Curso de Biotecnología Industrial
Docente
Mg. Ing. Susan FloresGRATIS
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En pleno siglo XXI vemos el desarrollo y evolución de la biotecnología industrial y energética, que se situará en una posición preferente como suministradora de productos rentables, novedosos y menos contaminantes. La biotecnología industrial consiste en la aplicación de herramientas de la biotecnología para buscar sustitutos naturales a procesos químicos que se utilizan en la producción industrial. La utilización de biocatalizadores, organismos y microorganismos seleccionados o modificados genéticamente, permite optimizar los procesos productivos, disminuir el consumo energético y de materias primas, así como una menor producción de residuos y beneficios ambientales. Se presenta el Curso de Especialización en Biotecnología Industrial, con el propósito de estudiar los diferentes procesos y tecnologías utilizados para la obtención de productos de base biológica con interés comercial, brindando a los profesionales las herramientas y conceptos modernos en la Biotecnología Industrial. Asimismo, compartir con ellos las experiencias del docente en proyectos de diversa índole.
Una vez finalizado satisfactoriamente el "Curso de Biotecnología Industrial", Escuela Americana de Innovación emite un CERTIFICADO, a nombre del Colegio de Ingenieros del Perú CD San Martín - Moyobamba
Clase 1: Conceptos fundamentales
VideoClase 2: Historia de la biotecnología: Aplicación por sectores
VideoClase 3: Legislación aplicable a los procesos biotecnológicos y bioética
VideoClase 4: Patentes y la protección intelectual
VideoClase 1: Operaciones unitarias
VideoClase 2: Procesos enzimáticos: Biocatálisis
VideoClase 3: Producción de enzimas
VideoClase 4: Tipos de reacciones, setting y optimización
VideoClase 5: Aplicaciones industriales
VideoClase 1: El cultivo y aislamiento de microorganismos: Medios, recuento, selección y mantenimiento
VideoClase 2: Biofactorías: Microorganismos con interés biotecnológico e industrial
VideoClase 3: Bioprocessing: Sistemas de fermentación, medios y recuperación de productos de fermentación
VideoClase 4: Mejora y desarrollo de microorganismos industriales: ADN recombinante, mutagénesis y métodos de screening
VideoClase 1: Ingeniería metabólica
VideoClase 2: Biominería
VideoClase 3: Nanotecnología
VideoClase 4: Producción de polímeros
VideoClase 5: Biorreactores: tipos de reactores, control e instrumentación, esterilización
VideoClase 1: Secuenciación de genoma de microorganismos: Mapas genéticos y creación de bibliotecas genómicas funcionales
VideoClase 2: Técnicas de evolución dirigida de enzimas, genes y organismos: Molecular breeding y DNA shuffling
VideoClase 3: Nuevas herramientas de bioinformática
VideoClase 1: Técnicas de separación de proteínas
VideoClase 2: Secuenciación de proteínas por degradación de Edman
VideoClase 3: Identificación de proteínas
VideoClase 4: Análisis de las modificaciones post-traduccionales de proteínas
VideoClase 5: Nuevas tecnologías para el análisis cuantitativo de la expresión diferencial de proteínas, utilizando marcadores fluorescentes e isótopos estables
VideoClase 1: Producción de biodiesel y bioetanol
VideoClase 2: Tecnologías enzimáticas y procesos microbianos de transformación para la producción de biocombustibles
VideoClase 3: Producción biológica de hidrógeno
VideoClase 1: Remediación y depuración biológica con plantas
VideoClase 2: Remediación y depuración biológica con microorganismos
VideoClase 3: Tecnologías biológicas de captura de CO2
VideoClase 4: Desarrollo de tecnologías de desulfuración y desnitrogenación de combustibles basadas en microorganismos y enzimas específicas
VideoMagister en Química del Medio ambiente, Laboratorio Proyecto Mercurio - University of Surrey UK Beca de Investigación Fondecyt por la Universidad Católica de Santa María. Programa de Especialización en Sistemas Integrados de Gestión: ISO 9001, 14001 y 45001. Gestión de la innovación tecnológica. Elaboración y evaluación de proyectos por TECSUP. Asistente de Proyectos IDi Biotecnología industrial del Instituto de Innovación e Investigación en Energía y Medio ambiente Innovergy, Proyectos CTI FACIMAR Universidad de Antofagasta Chile, Proyecto IDi IINGEN Universidad Nacional Autónoma de México, Proyecto IDi FYBOA Universidad de Málaga España. Además, se desempeña como Docente invitado y Jefe de prácticas de la UCSM. Profesional de gran envergadura.